СМИ о нас

Определить на глаз разницу можно по количеству мяса. Больше всего его в холодце — 40-60%. В студне — от 20 до 40%. А если мяса меньше — это заливное. Мясо в идеале везде волокнистое, кусками. Само желе в холодце и в студне — золотисто-коричневатого цвета. В составе не должно быть сахара и усилителей вкуса.

Бытовая химия, как и продукты питания, есть в каждом доме. И если о том, что чипсы, майонез и сладкая газировка, мягко говоря, не полезны, знают все, то про скрытую опасность бытовой химии многие даже не думают. А зря: отравления средствами бытовой химии —  самые распространенные у детей в возрасте до пяти лет. Малышей обычно привлекают запах, красочные упаковки, они ассоциируют яркие жидкости в бутылочках со знакомыми напитками.

Эксперты продолжают поздравлять зрителей ОТР с праздниками. С нами наш любимый косметолог, специалист по эко-безопасности товаров Инесса Генералова.

В вопросах преображения я всегда подчеркиваю важность холистического подхода, которого придерживаюсь сама уже много лет. Это тот самый комплексный подход, когда закрыты все дефициты, на тарелке — полезные продукты, а на полочке в ванной только безопасные средства. Без него невозможна та трансформация, о которой многие мечтают.

Отправляемся в гости к Инессе Генераловой — руководителю проекта «Экоразнос», эксперту по безопасности товаров народного потребления, маме троих детей. Увидим, как обустроено все в доме у блогера-миллионника и приготовим с ней альтернативный ПП-оливье. Спойлер — это правда вкусно!

По данным Минприроды, ежегодно в России накапливается около 70 млн тонн твёрдых коммунальных отходов. И каждый год эта цифра растёт на 3%. При этом ещё пять лет назад количество перерабатываемых отходов составляло лишь 5-7%, остальное просто захоранивалось. Сегодня доля переработки выросла до 13%, а доля сортируемых отходов — до 53%. И это очень радует. Значит всё больше людей осознанно подходят к потреблению и бережно относятся к окружающей среде. Я всегда говорю: «Всё в наших руках». А цена такого подхода действительно высока — это здоровье каждого из нас, здоровье нашей планеты.

«Масло используют только для массажа», «оно закупоривает поры», «подходит только для сухой кожи», «его нужно наносить после крема»: фактов о применении масла множество. Что из этого правда, а что миф — разобраться непросто. С некоторыми маслами я действительно рекомендую быть осторожными. Но и вовсе исключать эти продукты из ухода тоже не стоит, ведь многие из них прекрасно питают кожу лица и тела, особенно в осенне-зимний период. Главное правило — грамотно выбирать и применять. Как это сделать, расскажу в подробной инструкции.

Инесса Генералова делится личным опытом: как выбрать продукты для новогоднего стола так, чтобы они оказались вкусными и полезными. И чтобы не было потом мучительного чувства тяжести в желудке и больной головы, ну вы понимаете.

На моем пути к преображению были не только успехи, но и трудности. Особенно это касается веса: я то худела, то поправлялась на фоне беременности и проблем со здоровьем. В стремлении привести тело в форму я пробовала все возможные способы, но вес все равно возвращался… Переломным моментом стало мое решение провести полный чек-ап организма. Я выявила дефициты, стала их закрывать.

Почти каждый день я получаю вопросы о том, какие витамины можно давать ребёнку. С одной стороны, это радует — так много мам заботятся о здоровье своих детей. Но с другой стороны… Все хотят найти волшебную таблетку, которая избавит ребёнка от болезней. Увы, такой таблетки не существует.

«В мой организм никакая химия не попадает, ведь я тщательно слежу за своим рационом и не ем продукты с вредными химическими добавками», – думают многие, забывая, что помимо еды наш организм ежедневно контактирует с химическими веществами. Как?

Эксперт проекта «Экоразнос®️», гастроэнтеролог Екатерина Мацкевич на ОТР